오늘은 밤꿀의 효능 10가지와 함께 이와 어울리는 음식을 소개해드리도록 하겠습니다.
밤꿀은 6월 중순에 생산되는 꿀입니다. 벌꿀의 한 종류이고, 진한 갈색을 띠며 강한 향과 약간의 쓴맛이 나는게 밤꿀의 특징입니다.
밤꿀 칼로리 100g 292kcal 인데요,
밤꿀은 예로부터 피로해소부터 향균효과까지 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
밤꿀의 효능 10가지에 대해서 알아보겠습니다.
밤꿀 효능 10가지
1. 면역력 강화 : 밤꿀은 항산화 작용과 항염증 효과를 가지고 있어 면역체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줍니다. 또한, 밤꿀에 함유된 미네랄과 비타민은 면역 기능을 지원합니다.
2. 소화 개선 : 밤꿀은 소화 효소와 프로바이오틱스 성분을 함유하고 있어 소화를 원활하게 도와주며 위장 건강을 촉진합니다. 소화 불량이나 위장 문제가 있는 사람들에게 유용합니다.
3. 항균효과 : 밤꿀에는 천연 항균성분인 수소퍼옥사이드가 함유되어 있어 구강 내 세균의 번식을 억제하고 구취 예방에 도움을 줍니다.
4. 스킨케어 : 밤꿀은 보습 효과가 뛰어나며, 피부 염증 완화와 색소침착 개선에 도움을 줍니다. 또한, 자외선으로 인한 피부 손상을 완화시키는 역할도 합니다.
5. 수면 개선 : 밤꿀은 긴장 완화와 안정감을 주는 아미노산인 트립토판이 함유되어 있어 수면 질의 개선에 도움을 줍니다. 꾸중 깊은 잠자리를 유도하여 편안한 수면 환경 조성합니다.
6. 혈액 순환 개선 : 밤꿀의 비타장치와 아미노산 등 다양한 영양소는 혈액 순환 개선에 도움을 주며 혈류를 원활하게 유지하는데 기여합니다.
7. 스트레스 완화 : 밤탓 꽃에서 추출된 "마노칙" 성분이 포함되어 있으며, 이는 심신 안정과 스트레스 완화에 도움을 줍니다.
8. 에너지 보충 : 당류 함량이 높아 에너지 보충에 용이하며, 식전 운동 전 후로 에너지 충전하기 좋습니다.
9. 체질 개선 : 다양한 비타장치가 포함되어 있으므로 식습관 관리나 체질 개선효과로 활용됩니다.
10. 상처치유 : 국소적으로 사용할 경우 상처 치유에 도움을 줍니다. 높은 당도가 보호 장벽을 형성하고 밤꿀에 포함되어 있는 항균성은 세균 감염 예방에 도움을 줍니다.
위 글에서 언급된 내용들은 참조 문헌과 연구 결과를 기반으로 작성되었습니다.
그러나 의학적 상담 없이 자체 진단하여 자신의 식습관 변경하는 것보다 전문 의료인과 상담하는 것이 좋습니다.
밤꿀과 어울리는 음식
1. 애플 크림치즈 토스트
- 식빵 위에 크림치즈와 밤꿀을 올려 굽는다.
- 달콤하고 과즙 가득한 애플의 상큼함과 크림치즈의 부드러움이 조화롭게 어울림
2. 바닐라 아몬드 스무디
- 우유, 바닐라 아몬드 추출물, 프렛셔스 버터 & 나이아칸 시럽 등을 활용
- 상큼하면서도 당도 있는 맛으로 곧잘 시원해짐
3. 초코 치아밥 등
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